Главная -> Блоги -> Иван Новичихин: история одного экофермера
  • ,

Иван Новичихин: история одного экофермера

За минувшие 20 лет рыночной экономики мы успели вдоволь насладиться вкусом модифицированных помидоров, искусственного картофеля и напичканных химией цыплят-бройлеров.Несмотря на то, что в последние годы полки супермаркетов пополнились некоторыми позициями органических продуктов (например чаем, крупами, медом, кофе, макаронами), существующую проблему дефицита натуральных, а главное безопасных продуктов подобными зарубежными поставками не решить. На отечественном рынке органической продукции должны появиться главные компоненты продуктовой корзины: овощи, фрукты, молочная и мясная продукция. И никак не из-за границы ( огромный транспортный след от их доставки противоречит главным критериями экологичности), а прямо из наших, местных фермерских угодий. Исправлять ситуацию взялся и герой этой статьи — фермер Иван Новичихин, сегодня считающийся практически пионером в области российского органического фермерского хозяйства.

Блог им. Asya: Иван Новичихин

Фермер Иван Новичихин из села Молдаванского Крымского района первым сознательно и официально отказался от применения в земледелии химических средств. Свой фермерский он начал в 2008 году на принципах биодинамического земледелия и беспахотной технологии, взяв в аренду заброшенный участок земли, не обрабатывавшийся уже больше 10 лет.

Блог им. Asya: Иван Новичихин экофермерСегодня первая экоферма Кубани занимает 30 гектаров экологически чистой земли, сертифицированной по европейским стандартам «ОРГАНИК» итальянским сертификационным институтом ICEA. Представители контролирующих органов – частые гости на ферме.
Новичихин выращивает биоовощи: огурцы, зеленый горошек, редиску, лук, чеснок и т.д. Ежегодно около десяти тонн огурцов с его грядок продаются в эко-магазинах Москвы, супермаркетах Ростова и Сочи, в краснодарском «Табрисе» под вывеской посредника — ООО «Чистая ». Поставляется и «зелень»: ранний щавель, лук-порей, укроп, петрушка. Прошлой весной собрали биодинамический урожай цветной капусты, цуккини, томаты и капусту раннюю для открытого грунта, ранние арбузы и дыни, баклажаны и болгарский перец.

Экофермер считает, что дело это прибыльное и собирается расширять ассортимент, добавив клубнику и смородину. По его мнению, у курортников на побережье биоягода будет пользоваться большим спросом.
Хорошим подспорьем в сбыте стал Интернет: фермер создал свой сайт, которым пользуются постоянные заказчики и единомышленники по «жизни в стиле эко».Кроме основной работы, вдвоем с женой Татьяной они проводят встречи, семинары, дегустации, организуют «экотуры» для любителей пешего туризма и отдыха на природе – с палатками, кострами, купанием в озере, сбором грибов, ягод, целебных трав и т.д.

Благодаря помощи волонтеров, которые едут со всей страны перенимать опыт, удается справляться с большим экспериментальным хозяйством, а иногда и спасать урожаи без применения химических средств.
Блог им. Asya: Иван Новичихин экофермер

Год назад на «круглом столе» в ЗСК он выступил с предложением частично финансировать расходы фермеров из краевого бюджета для поддержки экопроизводства, как, например, это делается в Ленинградской области.

По материалам:
fermer.md
  • +4

  • 0
  • 5661

Комментариев нет